Finnisches Essen [5]: Tähtitorttu

Zur Feier des Tages stelle ich mich der Herausforderung, den Backvorgang für "Sterntorten" oder "Weihnachtstorten" (joulutorttu, naja, nicht wirklich Torten...) auf komplizierte Weise zu erklären. Das ist bei so simplem Gebäck garnicht so einfach ;-).

Also: man braucht die im folgenden Bild befindlichen Zutaten und Werkzeuge (Anzahl 3, davon 2 Zutaten, 1 Werkzeug):
Man taue Zutat 1 (Blätterteigplatten) auf.
Sobald die Platten bereit sind, halbiere man sie und schneide eines der im nächsten Bild gezeigten Muster.
Danach kleckse man eine wohldosierte Menge der Zutat 2 (Pflaumenmus) in die Mitte (viel ist gut).
Nun falte man die Blätterteigplatte in der in den nächsten zwei Fotos gezeigten Weise.

Danach bei ca 200 Grad ca 10-15 Minuten backen.

Und dann möglichst warm essen. (Man kann auch sagen, dass sie nur warm oder am selben Tag gebacken schmecken...)

Bei dieser Backarbeit kann man seiner Kreativität so richtig freien Lauf lassen... naja, dafür kann man auch nur schwierig etwas falsch machen und sie schmecken gut.

Frohe Weihnachten!